FAVAS
Hoje não resisti a partilhar convosco estas fotografias das favas, foi a primeira vez que semeei no canteiro e não é que nasceram...
Ah...claro que temos nas fotos duas gerações, umas mãos que são um poço de sabedoria sem duvida que ensina as outras mãos que tem muito que aprender nestas andanças de agricultura. A sensação de que a vida é maravilhosa e existem sempre coisas novas e boas para aprender.
É verdade que estamos a atravessar uma fase nostálgica, de poucos valores sobre agricultura, em que o cultivar se identifica com valores tradicionais e pertencentes ao passado. Mas, a meu ver, este movimento é muito mais do que isso: não se trata de olhar para trás, mas sim de um verdadeiro passo em frente. Cultivar é o mesmo que escolher produtos biológicos/orgânicos. Sim, são um pouco mais caros, mas são muito mais verdadeiros e têm muito mais sabor.
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